NOMA MY PERFECT STORM
NOMA MY PERFECT STORM

100 min

Lingua: Italiano

Cast: Claus Meyer, René Redzepi

Trama

Dopo aver vinto il premio come miglior ristorante del mondo nel 2010, 2011, 2012 e 2014, lo chef danese Rene Redzepi racconta i retroscena del suo ristorante Noma di Copenaghen e come la sua filosofia culinaria improntata sulla ricerca e sulla sperimentazione gli ha permesso di raggiungere la fama mondiale.

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